蓮菜大肉餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.和麪2.醒面時間，開始拌餃子餡，3.把蓮菜和肉剁碎，再把蔥姜剁碎，4.放入鹽，花椒粉，五香粉或可以買餃子餡粉直接放進去，倒入點油及香油，想吃辣可以放點辣椒油，依自己想吃的味道，可以自己搭配4.餃子餡拌好後，開始把面再揉一下，覺得光滑就可以了，然後揉成條狀，切成小段，壓扁，擀成圓形片狀，一定要中間厚點邊緣薄，要轉着擀5.就可以開始包了，包前可以稍微把餃子餡放嘴裏嚐嚐味道怎麼樣？包好就可以下鍋了，基本三四次開就可以了

2. 這是切好的小塊麪糰和擀好的麪皮

3. 包好的餃子