美味芒果雪糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋奶漿製作步驟：蛋黃 白糖，混合均勻

2. 蛋奶漿製作步驟：慢慢加入牛奶，混合均勻

3. 蛋奶漿製作步驟：用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰

4. 蛋奶漿製作步驟：漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿，指甲劃過後不會立即消失)

5. 蛋奶漿製作步驟：蛋奶漿熬好後，要根據要做的冰激凌口味決定是否冷卻或者直接放入冰箱冷藏。

6. 芒果切小塊，和白糖混合，用攪拌機粉碎成醬狀。

7. 取一份蛋奶奶油糊，加入芒果漿，攪拌均勻後，放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內，入冷凍室冷凍。

8. 每隔半小時取出，用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。