美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

吃多了外面賣的酸奶芒果粒雪糕,何不自己動手做一下呢。法式巧克力蛋糕是一個涼爽的小甜食,不過自己做的話,完全可以按自己的口味來,做出健康不長胖的蛋撻。它最好的是可以讓人吃了很愜意,自己在家閒暇之時最適合做些小甜食來犒勞自己,行動起來。

主料

動物性淡奶油 :150
自制老酸奶 :150
糖粉 :50

輔料

芒果果粒 :適量

具體步驟

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芒果去皮,切適量果粒備用

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.自制的老酸奶加入糖粉攪拌均勻

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.秤好動物性淡奶油

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打發至6-7分

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將攪拌均勻的酸奶加入淡奶油

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將酸奶和淡奶油翻拌均勻

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入芒果果粒

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻拌均勻

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將雪糕糊裝入模具

美味酸奶芒果粒雪糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.多誘人的雪糕!沒有任何冰渣渣哦,奶香濃郁,顆顆果粒,夾帶着酸奶的味道,太美味啦!

烹飪技巧

奶油我用的藍風車,也可以換成自己喜歡的其他水果

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