好吃的豬肉韭菜雞蛋餃子怎麼做美味好吃

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好吃的豬肉韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

豬肉韭菜雞蛋餃子使用了韭菜、豬肉餡以及雞蛋等幾種食材,豬肉餡的加入使得整個餡料的味道更加的肉香,葷素搭配也更加的合理,雞蛋的加入則增添了不少的蛋白質營養成分,韭菜綠色的顏色使得餡料的顏色也更加的好看,幾種食材的結合美味可口

主料

豬肉餡 :150
韭菜 :400
雞蛋 :2個

輔料

餃子皮 :適量

具體步驟

肉餡兒里加入適量的油、鹽、蔥、姜、料酒、雞粉、五香粉攪拌均勻。

炒雞蛋與肉陷兒拌勻

切好的韭菜和豬肉餡拌勻

包好餃子

煮鍋內的水開後放入生餃子,蓋蓋兒開鍋後水餃浮起加半碗涼水,蓋蓋兒待開鍋後再加一次水。

開鍋兩次就可以撈餃子了

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