各樣式的韭菜豬肉餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 選料，豬肉我是讓超市師傅絞好的，這樣不用剁太久，切料時切小點撒上佐料剁勻菜和肉就好。

2. 剁好的餡

3. 這種餃子的方法是從樓下開福建沙縣小吃的老夫妻那學的，把兩邊疊進去捏緊就可以了，這樣煮或蒸都不會進水。

4. 完成的餃子

5. 對摺捏好

6. 再把兩邊捏在一起

7. 放餡在麪皮上

8. 三個點

9. 完成

10. 放一起

烹飪技巧

包好後如果要蒸着吃不要蒸太久，五分鐘就好