韭菜鮮肉雞蛋餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜擇洗乾淨，濾水。

2.濾幹水分後，切細。

3.加入肉餡和雞蛋，因爲手上有油所以剁肉餡和雞蛋就沒有拍照！

4.加入調料拌好後放冰箱保鮮裏半小時。

5.包好的餃子擺籠屜蒸熟！

烹飪技巧

蒸餃子的時候在蒸鍋上刷一層油，要把餃子擺好，這樣就不會粘鍋了！