簡單泡菜臭豆腐便當怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
泡菜 :1杯臘肉 :1/3杯
臭豆腐 :3塊
辣豆瓣醬 :2大匙
糖 :1/2大匙
麻油 :1小匙
蒜泥 :1/2大匙
小黃瓜片 :少許
醬油 :1/2大匙
輔料
1. 臘肉切片、泡菜的水份瀝掉備用。
2. 起油鍋,到入少許油,先爆香蒜泥,再將臘肉放入拌炒,炒至臘肉的油份出來,再放入泡菜及其它調味料,翻炒均勻後即可放入便當內。
3. 臭豆腐用熱油炸至金黃色,起鍋切對角,放入便當中即完成。