極香混合香草蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.檸檬葉切絲、姜、蒜切碎、香草洗乾淨晾乾水備用、麻蝦洗乾淨剁掉蝦頭、蝦腳、抽蝦腸備用。

2.檸檬葉先下鍋炒香後再下姜，蒜碎，部分混合香草繼續炒香出香味後倒入麻蝦煎片刻後撒魚露以及適量的醬油，少許砂糖翻炒上色。

3.撒剩下的香草翻炒均勻至熟即可裝盤。

烹飪技巧

混合香草（檸檬葉一片紫蘇九層塔丁香羅勒紫羅勒歐芹各少許）