絲瓜香菇北極蝦怎麼做美味好吃

絲瓜是一種富含維生素的健康蔬菜，但是絲瓜的燒法一般都很普通，你是否想品嚐下極爲特別的絲瓜呢，那麼你就就一定要嘗一下這道絲瓜香菇北極蝦。香菇的鮮美口感，北極蝦的清甜口感，全部都融入絲瓜當中，使絲瓜的口感變得更爲鮮美絲滑，無比美味。

主料

輔料

具體步驟

1.幹香菇切塊，泡香菇水待用，絲瓜切滾刀塊, 北極蝦室溫化凍

2.鍋熱倒熱，下少許蔥姜爆香，下香菇塊，倒入少許香菇水，煮2分鐘

3.下絲瓜塊和北極蝦，一起翻炒約2分鐘

4.調入少許鹽即可

烹飪技巧

北極蝦已是熟的，本身已有淡淡的甜香，所以烹調時間不宜過長