紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.24W
紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

今天所說的是紅棗黨蔘烏雞湯。吳京也是,我平常非常喜歡的一種雞肉類食品,它的味道非常的好,而且肉又彈性,具有一定的滋補作用,對女性來講可以補血益氣,再配上紅棗更可以補充人體所需要的,營養素非常適合一般人羣,尤其是產後,需要恢復身體疾病以及大病初癒的人。

主料

黨蔘 :1勺
烏骨雞 :1只
紅棗 :10粒

輔料

雞粉 :適量
鹽 :適量
當歸 :2片
香菇 :6朵
姜 :2g
蜜棗 :1顆

具體步驟

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烏雞洗淨後斬件

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入冷水鍋中煮出浮沫

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗淨浮沫後瀝乾水分

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菇用溫水泡發後洗淨雜質

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烏骨雞放入砂鍋,加入開水

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入紅棗,蜜棗,黨蔘,當歸,薑片

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入香菇

紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火燒開轉小火煲1個小時

烹飪技巧

可以文火燉的更久些,味道會更贊。

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