花生醬花捲自制怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把主料中所有材料放入麪包機

2.啓動兩次和麪程序，共40分鐘，把麪糰揉到擴展階段

3.蓋上保鮮膜，室溫發酵至2倍大，我和的面多，發了滿滿一大桶

4.發酵好的麪糰排氣

5.備好自己做的花生醬，帶一點點甜味的，喜歡鹹味的可以再放點鹽

6.麪糰擀成長方形的片，放上花生醬

7.均勻的塗抹

8.捲起來

9.切段

10.可以用筷子中間壓一下，我有的壓了，有的沒有壓。成型後蓋上保鮮膜繼續發酵15--20分鐘

11.上籠大火蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

我做的花捲很小，15分鐘就蒸熟了，如果個頭大，要適當延長蒸的時間