菜譜

「簡單版」炒小白菜怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.31W
「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
蔬之鮮 ：適量
蒜瓣 ：適量
油 ：適量

具體步驟

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裏水燒熱後把白菜倒進去焯一下

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後馬上盛起來瀝乾備用

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏油燒熱後，加入蒜瓣爆香

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接着倒入白菜入鍋翻炒

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入調料，蔬之鮮

「簡單版」炒小白菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋了

烹飪技巧

炒青菜，在炒熟了之後再加鹽，味精調味，這樣可以保持菜中營養素最大限度地不被破壞，又保持烹調後菜的色香味

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