好吃椰蓉奶香小方塊怎麼做美味好吃

椰蓉奶香小方塊，這個聽名字挺長的，可是這可是屬於一道比較簡單的甜點類型的東西。入口即化，時候很多老年人和小寶寶吃的，因爲這個不用牙齒，就可以融化的口中，味道十分甜，小寶寶特別喜歡的一個小零食，不要看椰蓉奶香小方塊是零食，但是含有很多鈣哦

主料

輔料

具體步驟

1.材料：純牛奶220毫升，淡奶油80克，玉米澱粉30克，煉乳30克，椰蓉適量。

2.準備一個密封盒，我用的是樂扣樂的玻璃密封飯盒，鋪上一層椰蓉，放一邊備用。

3.再將70ML的牛奶（大約60克左右）和玉米澱粉攪拌均勻，放在一邊備用。

4.倒入煉乳

5.淡奶油，牛奶，煉乳攪拌均勻

6.上鍋小火煮冒泡，將步驟3的混合物倒入煮沸的奶液中，這時鍋中的液體居然變得越來越濃稠。

7.順時針快速攪拌

8.看到這個狀態就關火了.

9.倒入事先準備好的盒子，用調羹壓平。

10.晾涼以後蓋上蓋子，放冰箱冷藏4小時以上凝固即可。脫模前準備好一個乾淨的碟子，鋪上一層椰蓉，然後輕輕用調羹在邊緣撬動翻過來就好了，將每一塊周圍都沾上椰蓉。

烹飪技巧

1、配方里的淡奶油也有人換成其他材料，但是換了是否成功這個不要問我，我也不知道。2、倒入澱粉糊之後一定要快速攪拌，還要記得全程小火哦。