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“一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主說想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20...
食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高...
“前段時間買了一包奶酪,打算平時做早餐時,搭配在土司中做三明治吃,嘗試過幾次,小朋友每次吃的時候就都單獨拿出來,說不好吃。直接吃不喜歡,只能想辦法變換花樣給他消滅掉,於是就把他加入揉入麪糰中做成麪包”食材明細主料奶...
食材明細主料土豆(適量)蘋果(適量)椰蓉(適量)牛奶(適量)糯米粉(適量)檸檬(適量)白糖(適量)油。(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蘋果餅的做法步驟1、土豆、蘋果、檸檬備用。2、土豆去皮,切塊,放微波爐轉熟。3、土豆壓成土豆...
食材明細主料高粉(200克)低粉(60克)輔料酵母(5克)黃油(適量)溫水(30克)牛奶(10克)椰絲(25克)雞蛋液(10克)配料白糖(適量)鹽(4克)湯種(130克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)湯種椰蓉麪包的做法步驟1、湯種:20克的全麥粉(用高粉代替)+100克...
“認識貝果時間不短了,剛開始看到做法,心想:我永遠不會做這個,還得用開水煮,麻煩,沒發酵也好吃不到哪兒去!可是,我錯了,當看到好多人對它情有獨鍾時,我動搖了,當朋友們都勸我嘗試時,我堅定了,當我品嚐第一口的時,我後悔了,後悔差點...
“第一次看到這款麪包就想嘗試了,好奇椰漿泡着的麪包究竟吃起來是什麼滋味呢?光是看到那一個個小餐包浸泡在厚厚的椰漿裏就垂涎欲滴,食慾大開剛烤好的麪包從表面看不出什麼端倪,掰開其中一個,哇!麪包的底部裹着層濃濃的椰漿...
“都說這個五六月開是極適合做曲奇的哦,於是我昨天晚上閒着無聊,就玩了一款椰蓉奶香曲奇。這一款曲奇餅乾極好配料,家裏沒有雞蛋也不怕哦。我上菜譜先,喜歡的夥伴們也可以參考一下哦。”食材明細主料曲奇粉(130克)糖粉(50克)...
食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)水(146克)黃油(20克)椰蓉餡黃油(25克)糖粉(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉排包的做法步驟1、後油法揉至擴展階段,完成基礎發酵,取出排...
“前幾日發過椰蓉包的做法,是直接大面團卷後切斷,相對簡單些,感覺還是這款做起來層次感明顯,賣相也好,特此再與大家分享。”食材明細主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黃油(35克)酵母(5克)糖(80克)鹽(2至3克)椰蓉餡牛奶(10克)色...
“年前正閒,想起家裏還有沒吃完的麥片,怕吃不完過期就可惜了,故想起來做這款燕麥小餅,原方是君之的,個人認爲太甜,這次我做了些小改動,成品還不錯,適合我的口味~燕麥,紅糖,椰蓉,營養都是很豐富的,老人孩子都可以吃~這款餅乾黃油不...
“依然是最愛的椰蓉餡,麪包整形都沒有試過編辮子過,首次整形還不錯,就是收口不好看,但更沒想到的是一烤竟然開裂很嚴重呀,一點也不好看了,下次編小點再試下。”食材明細主料椰蓉(100G)黃油(40G)牛奶(40ML)雞蛋(一個)白糖(45G)葡萄乾(適...
“全奶排包,我用了雞蛋黃和椰蓉調成酥粒和麪包搭配,小小的創意給我的麪包帶來極大的吸引力。一小烤盤的排包就在一陣陣稱讚聲中被消滅,做美食,享受的就是這個結果,有歡樂,有分享。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(80g)全蛋液(50g)玉...
“姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉(125g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)無鹽黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分二次加入全蛋液,加一次攪拌均勻後...
食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/4小勺)清水(70克)瑪琪琳(170克)去皮南瓜(300克)椰蓉(60克)奶粉(2大勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜酥的做法步驟1、去皮南瓜洗淨,切成1CM厚的片,2、送入微波爐高火加...
“自從買了烤箱,接着買了麪包機後,就開始踏上了烘焙之路,烤了無數次麪包和蛋糕,就是還沒烤過椰蓉餡的,也是因爲家裏沒有椰蓉所以一直想着要做一次椰蓉餡麪包卻遲遲不能實現。前兩天敗了200多塊錢的原料裏面就有椰蓉,所以昨...
食材明細主料中筋麪粉(300g)乾酵母(3g)淡奶油(70g)南瓜(200g)輔料椰蓉(50g)黃油(30g)白糖(30g)奶粉(15g)雞蛋(一隻)枸杞(數顆(裝飾用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜上鍋蒸軟。3、將椰蓉餡材料混...
食材明細主料米粉(適量)椰蓉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉米糕的做法步驟1、椰蓉。2、大米粉,中加入椰蓉,用水和好。3、入蒸鍋蒸40分鐘。...
“想做這個椰蓉球已經很久了,看看日期,心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後,那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裏無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本,看了廣大吃貨的評價,最後還是決定...
“經常做麪包,做的最多的就是這種小甜麪包,簡單,好吃。百吃不厭。今天用了核桃,是爲了孩子健腦,(平時孩子不吃,放到這裏,孩子不在意)椰蓉除了點綴,也是孩子的最愛。麪包裏沒有水,全部是牛奶,一定很補鈣的哦”食材明細主料金象高精...
食材明細主料黃油(100克)細砂糖(30克)蛋黃(2個)原汁椰蓉(200克)輔料糖粉(30克)淡奶油(30克)烘焙奶粉(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金椰蓉球的做法步驟1、黃油軟化,加糖粉和細砂糖打至微發2、體積略有膨大3、分二次加入...
食材明細主料高筋粉(250克)輔料酵母(3克)牛奶(130克)椰蓉(20克)黃油(30克)全蛋液(適量)雞蛋(25克)配料白糖(30克)鹽(2.5克)粗砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豆沙椰蓉小餐包的做法步驟1、將材料準備好。2、最好準備個電子城精...
“夏天做麪包雖然熱,但是發酵麪糰超快,自從昨天做的麪包全家都反映好吃,那今天就再做幾個..大家一塊來嚐嚐...”食材明細主料高粉(650克.)白糖(50克.)雞蛋(2個)鹽(4克.)酵母(5克)牛奶(280克.)黃油(50克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)...
“今天,同事幫忙帶了兩個紫紅薯,於是利用中午時間做了12個〖椰蓉紫薯卷〗。烤好剛出爐,就成了大家的下午茶咯。”食材明細A高粉(350克)酵母(10克)雞蛋(1個)清水(200毫升)糖粉(20克)黃油(40克)B奶粉(2小勺子)紅薯(2個)糖粉(10克)牛奶(50毫升)...
“做了很多面包了,總也吃不膩,隨便放點什麼都很好吃,家裏有很多的紅棗,紅棗有補氣養顏的功效,多吃紅棗對身體很有好處,麪包中加點紅棗會讓麪包更香甜哦~~~~”食材明細主料高筋粉(280克)輔料黃油(12克)牛奶(170克)雞蛋(40克)酵母(3克)...
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