自己做的紫薯芋圓怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把紫薯放微波爐裏蒸熟

2.然後把紫薯的皮剝掉，然後把紫薯和糯米揉成麪糰

3.把活好的紫薯麪糰做成一個個小紫薯球

4.然後把紫薯放鍋裏煮，要冷水下鍋煮紫薯球

5.然後開始煮，煮的過程中要用勺子不斷的攪拌，直到紫薯球浮起來，紫薯芋圓算是煮熟了

6.煮好的紫薯芋圓裏放點糖，這樣口感會比較好一點，這樣就可以起鍋開吃了。

烹飪技巧

1.煮紫薯芋圓的時候要用冷水煮，不然紫薯芋圓會開裂；2.煮的過程中要用勺子不斷的翻轉，避免粘鍋；