炒飯的做法 懶人做飯系列一:香噴噴的炒飯 炒飯怎麼做
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“中午實在不想做飯了,看見冰箱裏還剩一碗米飯,就吃炒米飯吧,呵呵,簡單省事。青菜咬起來脆脆的,伴着豆香和蛋香味,一下吃了兩碗哦,嘻嘻。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒飯的做法步驟
1、所要用的菜和米飯。
2、香腸、豆腐乾切丁,油菜切碎,雞蛋攪拌開。
3、鍋裏放油,炒雞蛋。
4、把雞蛋用鏟子弄碎,盛出。
5、鍋裏倒油,油熱後放入蔥花,蒜末,等聞到蒜香味後,倒入豆腐乾翻炒片刻。
6、再依次放入香腸、雞蛋翻炒片刻。
7、放入米飯,翻炒一到兩分鐘。
8、放入青菜,翻炒。
9、放少量耗油,少許鹽。
10、出鍋前加少許雞精即可。
小竅門
做此飯要不停的翻炒哦,小心粘鍋。