自己做的紫薯卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :800紫薯 :500
輔料
酵母粉 :10泡打粉 :10
溫水 :適量
具體步驟
1.麪粉裏放酵母粉,泡打粉,用溫水和麪
2.紫薯蒸熟後去皮,待溫度涼下來
3.紫薯加酵母粉,泡打粉,麪粉,揉成麪糰,待發酵
4.把白麪團擀開
5.再把紫薯麪糰擀開
6.紫色面壓着白色面,兩層面中間灑些水
7.捲起來,卷緊
9.出鍋
1蒸熟的紫薯,要涼到三十五度後才能和麪2兩層面皮中間要灑些水