電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

在冬至的時候,大街小巷的羊肉管子都是爆滿的狀態,就是因爲吃羊肉可以起到驅寒的作用,冬至的到來就是提醒人們天開始冷了。在家自己學會做紅燜羊肉,好吃健康又營養,在冬天做一鍋紅燜羊肉,一家人都溫暖。

主料

羊腿肉 :1500g

輔料

酒醋醬油鹽 :適量
胡蘿蔔 :2個
蒜米 :2個
黃姜 :2個
蓮藕 :2個
草果 :2個
香葉 :3片
冰糖 :10g
米椒 :2個
洋蔥 :1個
大蔥 :1條
八角 :2個
黃芪 :3片

具體步驟

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.炒調料

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.飛水羊肉,用熱水洗了三遍

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一起炒了炒

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下電壓力鍋燉,加入冰糖

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽,按下燉肉鍵

電壓力鍋紅燜羊肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成啦,開鍋搭配手擀麪或米飯也是很香甜滴,好吃到木朋友呀

烹飪技巧

1、先把羊肉飛水,和調料一起炒炒,最好放電壓力鍋一燜就好了,超級香。

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