美味的什錦菜怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜 :200炸豆乾 :200
胡蘿蔔 :1個
肉絲 :150
輔料
胡椒粉 :適量玉米澱粉 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.芹菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。
2.豬肉切絲加入玉米澱粉、生抽坢勻。
3.鍋裏油燒熱後,倒入切絲的炸了的豆乾翻炒。
4.豆乾拔到鍋邊,倒入肉絲煸炒。
5.起鍋備用。
6.鍋裏倒油燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒。
7.接着倒入芹菜翻炒。
8.再加入剛炒的豆乾、肉絲翻炒。
9.加入鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精炒勻。
10.出鍋裝盤。
可以根據自己的喜好來添加材料。