幹炒咖哩豬柳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬排 :450土豆 :4-6個
洋蔥 :1個
輔料
李x牌咖哩醬 :1.5湯匙水 :375毫升
生粉 :適量
糖 :適量
油 :適量
醬油 :適量
1. 豬排切條, 用醬油、糖、鹽先醃10分鐘, 再加生粉、水連同咖哩醬1湯匙和油醃5分鐘。
2. 大火下油起鍋,放豬肉炒至全熟,盛起備用。
3. 大火下油起鍋,放土豆炒至金黃,加水蓋上蓋燜至鬆軟(約10分鐘)。加回豬肉和半湯匙咖哩醬炒勻即可。