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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料咖哩牛肉湯：500㏄陽春麪：1把小白菜：適量輔料蔥花：少許具體步驟1.將陽春麪面放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。2.小白菜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘咖哩火腿炒飯，這是一道家常菜，而且在中國外面各大大街小巷的飯店裏經常遇到的一道個性而又美味的炒飯類，特別受到青少年，還有學生黨的喜愛，上班族也熱愛這...
“呵呵，第一次發佈菜譜，小試牛刀！”食材明細主料牛腩（500克）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）配料日式咖喱（兩塊）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味精（適量）大蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）五香（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）燒（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：100公克紅蘿蔔：30公克洋蔥：30公克馬鈴薯：30公克青花菜：適量聖女蕃茄：適量蒜末：1/2茶匙沙拉油：2大匙水：200㏄熟面：適量咖哩塊：4塊鹽：1/2茶匙細砂糖：1/4茶匙...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉：1斤B.脆漿粉：1大匙蛋：1顆水：少許C.洋蔥丁：少許蔥末：少許牛油：少許咖哩粉：1小匙砂糖：少許牛奶：1/4匙太白粉：少許洋蔥末：1兩薑末：1兩雞粉：1/4小匙酒：1小匙鹽：1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將絞肉以用力摔打至有黏性時，加入其餘材料A及咖哩粉1/2大匙、黑胡椒粗粉、糖、鹽仔細拌勻，再將肉糰平均成適當的大小，以手掌壓成漢堡形狀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2顆牛奶：15㏄鹽：少許胡椒粉：少許奶油：15㏄茄汁炒飯：1碗辣味咖哩醬：適量巴西里：適量輔料具體步驟1.茄汁炒飯用模型整成半圓形，置於盤中備用。2.將蛋、牛奶、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將法國麪包對切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表顏色略變金黃時取出備用。2.熱一平底鍋，放入奶油，再以小火炒香絞肉、大蒜碎、洋蔥碎、咖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切大塊；洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、姜、紅蕃茄切碎；蘋果切小塊備用。2.熱鍋，放入奶油30g、月桂葉用小火炒香，放入牛肉塊、蘋果塊、鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖哩魚蛋是一款魚肉做成的美食，比較好吃，魚肉的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的美食，對身體健康也是比較好的，喜歡吃的人可以多吃的一款美食，這款魚肉的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛臀肉切大塊備用。2.將洋蔥、紅蔥頭、姜、蒜頭、紅辣椒、水一起放入調理機中攪碎成醬料備用。3.熱油鍋，放入牛肉以小火煎約3分鐘至肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道香酥咖哩菇一看菜名就知道，是一道非常典型的西餐菜餚，同時肯定也具有中國川菜辣的特點平菇是非常有營養的，含有豐富的維生素，這些都是我們人體必需的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.螃蟹：1只麪粉：少許2.西芹：200公克蔥段：50公克3.紅辣椒末：1大匙紅蔥頭末：1大匙洋蔥：1顆4.香菜末：30公克1.咖哩粉：4又1/2大匙糖：2又1/2小匙2.魚露：2大匙醬油...
食材明細主料意麪（適量）輔料牛奶（適量）香菜（適量）花蛤（適量）配料咖喱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉咖哩花蛤意麪的做法步驟1、鍋中煮開水加入適量意麪。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300咖哩粉：適量輔料水：適量蔥油：適量鹽：1小勺具體步驟1.分出150G的麪粉加開水揉成光滑的麪糰；2.另150G面熗加溫水揉成光滑的麪糰；3.醒發半個小時後...
食材明細主料菜豆（200g）高麗菜（200g）魔鬼魚（300g）鮮蝦（300g）香茅（3支）洋蔥仔（100g）輔料咖哩料（1包）椰漿（100g）鹽（適量）調味料（少許）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料，菜豆切段，高麗菜切塊，魚和蝦洗乾淨備用。2...
“牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，止消渴，民間有“牛肉補氣，與黃芪同功”之說。牛肉蛋白質比豬肉高一...
“夏季，清熱去火功效最好的當然是苦瓜了！苦瓜雖然去火效果好，但是它本身清苦的味道並不是所有人都能接受的，我和老公就是這樣。以前，每次買苦瓜都是做了之後吃幾口就倒掉了。這次決定把苦瓜加到湯裏，用辣味咖哩調味，所以這個...
“咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時，苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋蔥的甜，襯出咖哩的香氣，呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰南瓜（1/2個）食材︰洋蔥（1/4粒）食材︰蒜泥（2粒）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰咖...
食材明細主料梭子蟹（一隻）輔料年糕（2根）洋蔥（半個）黃油（40G）澱粉（8G）水（150ML）配料印度咖哩醬（30G）三花植脂淡奶（200ML）美極鮮雞粉（5G）鹽（一小匙）色拉油（400ML）新鮮羅勒（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩蟹炒年糕的做法步驟1、所有...
“昨天好想吃咖哩飯，晚上下班後跟老公去小區對面的市場買胡蘿蔔，就剩下一家還在賣，別的賣家都已經回家了，好不容易挑了一個好點的胡蘿蔔剛拿出來放我邊上，擡頭問老公還需要買別的嗎？轉眼小販把我挑好的胡蘿蔔給放回去了，然後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青花椰菜：15公克白花椰菜：15公克粉漿：2大匙雞蛋：1顆鹽：1/4小匙黃咖哩粉：1大匙起司粉：1大匙輔料具體步驟1.青花椰菜、白花椰菜洗淨削除外表粗纖維，切小朵備用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片後切成絞肉，洋蔥、蒜切末備用。2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，加入作法1的洋蔥末、蒜末爆香。3.將作法2的鍋子放入作法1的牛絞肉炒至...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量四季豆：適量鯛魚片：適量鹽：適量楜椒：適量低筋麪粉：適量蛋液汁：適量麪包粉：適量全麥土司：適量咖哩醬：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切...
食材明細主料洋蔥丁（200克）大蒜末（30克）月桂菜（1片）咖哩粉（30克）味噌醃牀（50克）椰漿（100㏄）蝦仁（150克）高湯（50㏄）白飯（450克）拉絲乳酪（130克）胡椒粉（8克）巴西里末（8克）鹽（1克）咖喱（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）味噌咖哩焗飯的做法步驟1、用2大...
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