瓜仁南瓜鬆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :200抹茶南瓜仁 :6顆
黃油 :適量
南瓜泥 :適量
輔料
糖 :100鹽 :2
1. 麪粉、黃油、南瓜泥加入小蘇打、糖、鹽充分拌勻,混入30粒南瓜仁,醒30分鐘。
2. 分成小面團,壓平呈橢圓形,用壓刀劃上3條凹線,在圓弧處塞入一粒瓜仁。
3. 鍋內倒入橄欖油,將做好的鬆餅均勻放入鍋內,在鬆餅上在淋上一層油,蓋上蓋子,小火15分鐘。
TIPs:煎至時,切勿經常揭蓋,避免空氣水分進入,影響鬆餅口感。