好吃的原殼雞蛋布丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘上次帶孩子出去玩,小孩子吵着要吃布丁,但外面的東西我不是很放心,然後跟他說媽媽做的原殼雞蛋布丁最好吃呢,他一直惦記着我會給他做布丁,今天休假了,趕緊給他做了原殼雞蛋布丁,大人在孩子面前得講誠信嘛。原殼雞蛋布丁十分的簡單,做好後,小孩子吃得津津有味的,很開心呢。孩子開心是我們做父母最大的安慰。我們自己給孩子做點吃的,比外面買的實在是好多了。
主料
雞蛋 :適量輔料
蛋殼 :適量牛奶 :適量
淡奶油 :適量
白糖 :適量
用開蛋器或其他敲開或戳開雞蛋的一端,開口處儘量處理平整。
只需用一隻雞蛋液倒入碗中,其他雞蛋只用其殼(蛋液可做其他食用)蛋殼裏外都洗淨。
雞蛋打散攪勻,倒入牛奶、淡奶油、白糖混合攪勻
過濾兩次蛋液,靜置一會兒
然後把過濾後的蛋液倒入瀝乾的蛋殼裏,八九分滿
上籠屜小火蒸熟
有點布丁的意思吧