海鮮大米粉~營養美味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘海鮮大米粉顧名思義是用到了各種各樣的海鮮,海鮮中含有豐富的營養物質供人體所需,跟米粉烹飪在一起的味道非常完美,是很棒的早餐的選擇呢,還在等什麼呢,爲家人們來一份美味的海鮮大米粉提供一天的體力以及活力吧,快來嚐嚐吧!
主料
大米粉 :400瘦肉 :200
螃蟹 :1只
花蛤 :200
大白菜 :適量
蒜苗 :1根
洋蔥 :適量
輔料
鹽 :適量味精 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
生薑粉 :適量
具體步驟
瘦肉切片加鹽,味精,生抽,糖,生薑粉,料酒醃製
大白菜切段,洋蔥取適量切條,螃蟹剝開
油鍋爆香洋蔥,加入螃蟹煎一會
加白菜翻炒,再加適量鹽
倒入適量清水,下入粉幹
另取一鍋燒開適量清水,把肉一片片下入滾水中
加入花蛤
把取好的瘦肉和花蛤連水一起倒進大米粉鍋中
稍煮片刻,撒入蒜苗,調味開吃