特色菠菜餅卷紅蘿蔔絲怎麼做美味好吃

這道菠菜餅卷紅蘿蔔絲是一道有着自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道這道菠菜餅卷紅羅卜絲就是屬於一道特別正宗的素菜，人們常說冬吃羅卜夏吃薑，所以冬天特別適合吃蘿蔔，所以如果你會製作這道美食，那你就一定要去做給你的家人吃喔。

主料

輔料

具體步驟

紅蘿蔔切絲待用，菠菜洗淨切碎放進料理機里加入適量清水，攪打一分鐘成菠菜汁，麪粉里加入一勺鹽，兩勺白糖，再加入菠菜汁攪拌均勻成糊狀，成這樣的麪糊，平底鍋燒熱滴入兩滴油劃開

舀入一大勺麪糊攤開，這個時候可以關掉火，將麪餅攤開！會發現鍋的餘溫都將會把麪餅煎熟！顏色慢慢變深，煎好的麪餅放在案板上！以此類推做好其他餅，煎好餅後平底鍋放入適量油燒熱加入紅蘿蔔絲翻炒，出鍋時加入食鹽，雞精即，將炒好的紅蘿蔔絲平鋪在麪餅上，一端捲起後，用刀去掉兩邊！然後切段，也可以切成菱形

烹飪技巧

無