有特色的醬汁洋蔥蘿蔔絲炒小腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.滷小腸切段。

2.洋蔥切片，蒜頭切片。

3.胡蘿蔔絲入炒鍋先炒幹部分水分。

4.然後用鏟子鏟一邊，倒入適量的油炒香蒜片。

5.加入小滷腸炒香，和蘿蔔絲一起大火翻炒。

6.加入適量的醬汁，鹽炒勻，加入洋蔥一起翻炒。

7.倒入適量的米酒炒勻即可。

8.一盤醬香濃鬱的下飯菜來了！

烹飪技巧

最後加入米酒（甜米酒）會增香不少哦！