驚喜蕃薯餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.65W
主料
番薯 ：500玉米澱粉 ：80
糯米粉 ：300
輔料
紅豆沙 ：適量具體步驟
番薯洗乾淨切片（切片容易蒸爛），先大火蒸10分鐘，轉小火蒸10分鐘（可以用紫番薯或者南瓜）
倒開蒸番薯時多餘的水分（蒸出來的水又香又甜），趁熱把番薯壓爛
將糖、糯米粉、玉米澱粉混合加入番薯中，把所有都揉和好。
分25g爲一份，搓圓，加入餡，我這次加的是紅豆沙蓉，可以加花生蓉，芝麻蓉，巧克力也可以。記住餡不要包太滿
加入餡以後壓扁一下下，用牙籤壓出痕，這樣就像是小南瓜
最後熱水下鍋蒸5分鐘就可以啦，好出鍋比較軟，比較粘，可以等涼一點再吃，非常軟糯Q彈
