讓人驚喜的蒜蓉韭菜烤茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘想吃烤茄子,本來是準備蒜蓉粉絲的,結果家裏沒有粉絲了,還好冰箱裏有韭菜!愛吃茄子,愛吃到不論怎麼做都覺得好吃,但自己用烤箱烤是第一次!這次蒜蓉韭菜烤茄子,因爲沒有粉絲了,加入了韭菜,也算是自己第一次嘗試,還是很好吃的,烤出來的效果,就像茄子是一艘船,承載着所有食材呢!
主料
茄子 :2個紅椒 :1個
青椒 :1個
香菇 :3個
大蒜 :2頭
韭菜 :適量
輔料
鹽 :適量食用油 :適量
具體步驟
茄子洗淨對剖但別全開,小刀劃斜紋,送烤箱上下200度,烤20分鐘。烤茄子同時準備配菜。
所有配菜都切碎 ;所有配菜下鍋過油炒
把配菜放入茄子,再進烤箱烤20分鐘
20分鐘後取出,不熟就再烤一會,上火低下火高