西貝媽媽輔食8M - 「香橙雞肉」怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
有機雞胸脯肉 :1塊進口香橙 :1個
輔料
黃油 :10橄欖油 :2勺
大蔥 :3片
生薑 :2片
大蒜 :2瓣
有機胡蘿蔔 :半根
有機土豆 :1個
有機茄子 :1個
紅椒 :1/4個
黃椒 :1/4個
洋蔥 :半個
排骨湯塊 :一大塊
具體步驟
1. 準備材料,都需要洗淨去皮,減少農藥殘留部分;
2. 雞肉切小丁塊;
3. 擠入橙汁和橙肉,去掉難以咀嚼的果肉包裹皮;醃製一會使雞肉入味
4. 鍋中加入無鹽黃油融化
5. 加入雞肉炒熟後,盛出備用;
6. 鍋內加入2勺橄欖油,放入蔥薑蒜,紅椒,黃椒,洋蔥炒香;
7. 加入胡蘿蔔片翻炒;
8. 加入土豆絲,茄子絲繼續翻炒;
9. 最後混入炒熟的雞肉翻炒;
10. 加入一大塊排骨湯塊和適量清水燉煮至寶寶可以接受的軟硬度即可!
11. 燉好的菜可按每次食量裝入冰格或是輔食盒,冷凍成型後裝入保鮮袋儲存,食用時加熱即可!