西貝媽媽輔食1Y - 「蔬菜炒豬肉」怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黑山豬肉 :100有機胡蘿蔔 :1根
有機紫薯 :1個
輔料
土雞蛋蛋清 :1個進口特級橄欖油 :3勺
進口無鹽黃油 :10
黃色辣椒 :半個
紅色辣椒 :半個
蘋果 :半個
雞湯 :1大塊
黑芝麻粉 :少許
大蔥 :5片
生薑 :3片
大蒜 :2瓣
具體步驟
1. 豬肉切成小塊
2. 在豬肉中加入一個蛋清,一勺橄欖油,攪拌均勻;
3. 鍋中加黃油融化;
4. 將豬肉倒入,炒熟後倒出備用;
5. 準備材料
6. 準備材料;
7. 在鍋中倒入2勺橄欖油,加入蔥薑蒜,炒香;
8. 加入黃椒和紅椒炒香;
9. 再加入紫薯絲,胡蘿蔔片,繼續炒熟;
10. 在把之前炒熟的豬肉加入混合炒香;
11. 再倒入味清水,加入半個蘋果塊,少許黑芝麻粉,一大塊冷凍儲存的雞湯塊,蓋好鍋蓋燜煮至寶寶可以接受的軟硬程度,出鍋裝入輔食盒,放冰箱冷凍成塊裝入保鮮袋儲存,食用時加熱解凍即可!