糖醋里脊條 - 十分鐘怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬裏脊 :適量輔料
糖或蜂蜜 :適量醬油或老抽 :適量
料酒(可選) :適量
鹽 :適量
醋 :適量
1. 豬裏脊切條 放入鍋內翻炒一會兒
2. 配置糖醋料:1勺料酒 2勺醬油或老抽 3勺糖 4勺醋 5勺水
3. 全部倒入肉鍋內 煮開
4. 約2分鐘後轉成小火 煮2分鐘
5. 大火再次燒開 加鹽 汁水收幹即可
喜歡吃嫩一點的裏脊的同學可以先把肉用澱粉水抓一抓但是我覺得不抓比較有嚼頭