有關裏脊的精選大全

2024-03-01 “這道菜是我偷師於我姑姑。姑姑她燒了一手好菜，我現在這麼熱衷於廚房，姑姑有不小的功勞。只要在外面餐館吃到美味，她回家後都會憑着記憶中的口味把它模仿出來，這讓我很佩服！這道香煎小裏脊就是姑姑教我做的第一道菜，那時我...

烤裏脊的做法 - 烤裏脊怎麼做

2024-01-11 食材明細主料蘆筍（6根）紅椒（半個）柿子椒（半個）辣椒油（適量）橄欖油（適量）花椒粉（少許）大蒜（7瓣）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤裏脊的做法步驟1、肉切成1cm厚的片，青紅椒切條，蘆筍切段，大蒜對半切開2、鋪在樂葵料理碗...

叉燒孜然味裏脊厚片的做法懶到家了的 - 叉燒孜然味裏脊厚片叉燒孜然味裏脊厚片怎麼做

2024-01-07 “這個真是太懶了，提前放調料醃數小時，小火燜煎十來分鐘左右，中間翻次面，就好了，根本不需要炒炒炒。叉燒孜然味，簡單快手，又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉（2條）輔料薑片（數片）叉燒醬（3大勺）料酒（1大勺）澱粉（1大勺）鹽（一小撮）孜然（適量）其他...

黑白蒜蓉蒸蝦的做法 - 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做

2024-01-31 “黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）蔥末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...

香煎豬裏脊的做法 - 香煎豬裏脊怎麼做

2024-03-01 “豬裏脊是很好吃的豬身上的一部分，以前我都願意買後肘，後來聽說豬打針的時候都打在屁股上，就再也不敢買了。”食材明細主料豬裏脊（一斤）輔料姜粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...

糖醋菠蘿裏脊的做法 - 糖醋菠蘿裏脊怎麼做

2024-02-23 “番茄醬的用途實在是太多了，用它做的糖醋口的菜，也是酸甜可口，味道和不錯。今天就用番茄醬來做糖醋里脊，加了點應季的水果菠蘿，這樣酸甜中帶有果香，更加開胃下飯。”食材明細主料裏脊肉（200g）菠蘿肉（200g）輔料亨氏番茄醬（30g）配...

熗拌裏脊絲的做法茼蒿杆熗拌裏脊絲熗拌裏脊絲怎麼做

2024-02-25 “這是一道比較健康的時令小菜，少油少鹽，清脆爽口，做法也簡單。”食材明細主料茼蒿（適量）豬裏脊（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）澱粉（適量）小蔥末（適量）味精（適量）蛋清（適量）花椒（適量）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌裏脊絲的做法...

香菜茶樹菇炒裏脊的做法 - 香菜茶樹菇炒裏脊怎麼做

2024-02-26 “這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於：茶樹菇先在稍多的油裏煎炸，口感更韌、香，搭配肉質嫩滑的裏脊，韌和嫩的配合適到好處，香菜的加入是點晴之筆，進一步提升了菜品的鮮，頓時給這道菜增色不少。”食材明細主...

什錦裏脊上湯雲吞的做法 - 什錦裏脊上湯雲吞怎麼做

2024-01-09 “這個版本的雲吞是雲吞的升級版，因家有小兩歲半不到的少爺一枚，爲了追求營養均衡和細膩的口感，光蔬菜用了六種，肉選用上好的豬裏脊肉加上好的肥肉，再加上基圍蝦肉，純手工剁餡用芝麻油和亞麻籽油調餡，最後加上高湯和蛋花燉煮...

炸芝麻裏脊的做法 - 炸芝麻裏脊怎麼做

2024-02-29 “外焦裏嫩，鮮鹹酥香，口味適口。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）芝麻（50克）雞蛋（1個）輔料澱粉（75克）配料色拉油（500克）精鹽（5克）料酒（10克）醬油（10克）味精（3克）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸芝麻裏脊的做法步驟1、將裏脊肉片成片，切成...

糖醋里脊的做法【浙菜】——糖醋里脊糖醋里脊怎麼做

2024-02-29 “糖醋里脊，在浙菜，川菜、清真菜，魯菜裏都有此菜，特點是色澤鮮亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，裏面肉香濃郁。”食材明細主料裏脊肉（200g）輔料雞蛋（1個）香蔥（適量）生薑（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）配料花生油（200ml）鹽（適量）紹酒（15g）醋（25g）醬油（25g）白...

西藍花炒裏脊的做法 - 西藍花炒裏脊怎麼做

2024-01-04 食材明細主料西藍花（1個）裏脊肉（150g）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）花生油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）大蒜（3瓣）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西藍花炒裏脊的做法步驟1、西藍花一個，掰小朵，用小蘇打水浸...

裏脊炒藕絲的做法 - 裏脊炒藕絲怎麼做

2024-01-02 “裏脊肉炒藕絲葷素搭配，營養十足，美味到舔盤，製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜，千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裏脊肉（150克）蓮藕（1節）紅尖椒（1個）小蔥（1根）姜（1塊）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少...

開胃嫩牛裏脊的做法 - 開胃嫩牛裏脊怎麼做

2024-02-01 食材明細主料牛裏脊（適量）青辣椒（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開胃嫩牛裏脊的做法步驟1、原料2、青紅辣椒切丁待用3、牛裏脊切成條狀4、少量熱水將糖化開5、加入...

韭黃裏脊的做法 - 韭黃裏脊怎麼做

2024-02-05 “韭黃脆香，裏脊細嫩，鹹鮮可口，是一道快手家常菜～”食材明細主料裏脊（50克）韭黃（150克）薑片（1塊）豆乾（2塊）胡蘿蔔（1段）青椒（1段）油（20ml）料酒（1ml）鹽（2克）輔料高湯（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃裏脊的做法步驟1、準備食材，2、熱...