烤三文魚的做法 parsley烤三文魚 烤三文魚怎麼做

“這個做法來自一本名爲《生活》的雜誌，裏面介紹了很多菜譜，家居生活的小知識，很不錯。我不會做三文魚，每次弄得肉很柴，所以很少買，但這個烤的做法，做出來魚肉很嫩，而且很香，家人都喜歡，看來以後還是烤着吃吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤三文魚的做法步驟

• 1、蒜去皮剁碎，parsley取葉子切碎，與檸檬皮，檸檬汁，鹽，黑胡椒粉和橄欖油拌勻成醃料。

• 2、三文魚解凍後，沖洗一下，瀝乾水分，放上醃料醃1個小時。

• 3、用錫箔紙把三文魚包起來。（我用了不粘的錫箔）紙。

• 4、烤箱預熱400F/200C度，烤35-40分鐘。

• 5、開啟看魚肉很容易分開就是熟了。

• 6、魚肉很嫩，帶着歐芹的香味，喜歡。