三文魚烤雜蔬的做法 - 三文魚烤雜蔬怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚烤雜蔬的做法步驟

• 1、首先準備好原材料。
• 2、蔬菜都切塊，然後放進鋪了油紙的烤盤裏。撒上鹽和黑胡椒。
• 3、因爲三文魚烤的時候油脂會滲透進蔬菜裏，所以儘量去除掉魚皮和脂肪厚的地方，把魚肉切成厚片。再放到蔬菜上。
• 4、撒上黑胡椒和海鹽，蓋上錫紙放進預熱230度的烤箱中層，烤10分鐘後轉下層再烤十五分鐘。最後取掉錫紙轉上層烤五分鐘上色即可。