自制低糖蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

色拉油 :40
低筋麪粉 :85
牛奶 :40

輔料

雞蛋 :5個
白糖 :25

具體步驟

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋分離

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃加5糖攪拌

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入色拉油

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入牛奶

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋粉

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌勻

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蛋清打發

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.第一次加入10G糖

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.打發至這個時候再加10

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後一直打發至中性發泡即可

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.舀三分之一蛋清

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.拌好後

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.倒入剩餘蛋清

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.全部拌勻

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.倒入不沾烤盤

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第17張

16.烤箱預熱160°烤20分鐘

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第18張

17.烤好取出

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第19張

18.倒扣冷卻從烤盤中取出我有點急了,還沒冷就給倒出來了,O(∩_∩)O~

自制低糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第20張

19.然後切塊開吃O(∩_∩)O~

烹飪技巧

不沾烤盤不用放入油紙,也不用刷油,很好用O(∩_∩)O~

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