香飄的素炒山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將山藥洗淨切改刀切成滾刀塊

2.將蔥和辣椒切成塊

3.鍋裏倒油，下蔥熗鍋下山藥

4.下辣椒翻炒加水少許燉熟加鹽少許

5.裝盤出鍋滴點香油

烹飪技巧

山藥切完後即可放在開水裏焯一下，撈出放在涼水裏即可去除粘液。