超級簡單的烤肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備錫紙和保鮮膜

2.把肉剁爛，加胡椒粉、孜然粉、食鹽、白糖(稍多放點)、生抽，錫紙抹油，肉糜鋪上，再蒙上保鮮膜，壓平實

3.掀去保鮮膜，灑上一層芝麻，放平底鍋用小火烤

4.中途會出水，水可以倒掉。差不多而十多分鐘時會有肉香溢出，顏色變深，用筷子翻看是否烤熟即可

烹飪技巧

用全瘦肉比較好