超級好吃的腐竹炒肉片的做法 - 炒出來的肉超嫩圖解

腐竹炒肉片色香味俱全的一道美食，男女老少都愛吃，美味健康又營養。很好的一道下飯菜。肉片的口感細膩，肉質堅實，還吸收了滿滿的湯汁，腐竹清脆爽口，夏日裏吃也很合適的一道肉菜，是不是很心動，快來試試吧，超簡單哦。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備材料：腐竹提前泡發，並且把腐竹切小段。

第二步

豬肉切薄片，用鹽、料酒和玉米澱粉醃製片刻，紅椒切小菱塊，芹菜切小段 姜蒜剁成姜蒜末。

第三步

鍋中放適量金龍魚食用油，爆香姜蒜末，放入豬肉片拌炒。

第四步

肉炒至變色，放入腐竹翻炒均勻，再放生抽炒勻。

第五步

最後放紅椒塊和芹菜段，炒熟即可。

第六步

盛在碟子裏上桌。