脣齒留香的蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個剩飯 :適量
捲心菜 :適量
輔料
醬油 :適量花生油 :適量
鹽 :適量
1.捲心菜切成細長條
2.兩個雞蛋磕在碟子中,用筷子打散
3.鍋內放適量油,油熱後倒入蛋液,蛋液凝固的時候盛出
4.鍋內再放適量油,倒進捲心菜,翻炒均勻
5.炒至軟身時倒進少許鹽,翻炒一下
6.然後開小火倒進剩飯,用產子壓扁米飯,再翻炒幾下,這樣米飯就粒粒分明啦
7.最後倒進醬油和雞蛋,開大火把雞蛋產碎翻炒均勻,即可關火
8.出鍋啦,,