脣齒留香的清炒絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備絲瓜，西紅柿和大蒜

2.絲瓜切片，西紅柿切塊，大蒜切片

3.鍋中放適量油

4.把絲瓜，西紅柿和大蒜同時放入鍋中翻炒

5.炒勻後放半勺水（水不要放太多，絲瓜本身炒時也會出水）

6.絲瓜炒熟時放鹽，胡椒粉起鍋（是不是很簡單）

烹飪技巧

這道菜既然是清炒，佐料不能太多，鹽也要少放，才能吃出絲瓜本身清香回甜的味道，當然，你也可以按自己家的喜好來隨意添加