脣齒留香的素炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好所的食材：土豆、洋蔥、綠燈籠椒。

2.土豆用切菜器切成絲，然後用清水浸泡備用。

3.綠燈籠椒取半個切絲。

4.洋蔥切絲。

5.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入洋蔥。

6.大火翻炒片刻。

7.加入綠燈籠椒絲一起炒。

8.調入少許鹽炒均勻盛起。

9.鍋裏再倒入少許橄欖油，放入土豆絲。

10.大火翻炒均勻。

11.倒入炒好的洋蔥與綠燈籠椒絲。

12.翻炒均勻，調入適量椒鹽。

13.熄火之前再調入少許蔥蒜粉調即可。

烹飪技巧

土豆絲切好之後在炒之前要用清水浸泡。