黏黏的糯香滷雞爪怎麼做美味好吃

這道糯香滷雞爪是一道有着自己獨特味道的美食，糯米是一種自己就帶有沾性的食物，凡事和糯米放在一起製作出來的美食，都特別的有嚼勁。而這道糯米滷雞爪就是這樣的。雞爪的製作方法有很多種，比如有泡椒雞爪、有滷雞爪、有無骨雞爪……都好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞爪切掉指甲一個個洗淨。加薑片放入鍋中焯水。煮三分鐘撈出

2.焯好水的雞爪放入冷水中再次洗淨

3.滷水煮開放去雞爪。小火煮半個小時。然後大火慢慢收汁。。

4.可以享用非常軟糯的雞爪了

烹飪技巧

雞爪要小火慢慢滷。大火慢慢收汁。吃起來纔會軟糯香