好吃的腐乳肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.五花肉洗淨，切大塊放鍋中煮至斷生

3.腐乳搗碎加腐乳汁、白糖、料酒和勻成調料汁

4.五花肉切片，用腐乳調味汁拌勻

5.裝碗，放上蔥姜

6.上籠屜中火蒸1個小時

7.扣入盤中，清炒西蘭花圍邊

烹飪技巧

煮肉時候不要煮爛，以斷生爲宜