滑爽的蒜蓉茼蒿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茼蒿 :500輔料
鹽 :適量雞精 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
油 :適量
具體步驟
1.茼蒿洗淨切成段
2.蒜切成蒜蓉
3.鍋內放油,放入花椒炒香
4.撈出花椒,放入一半蒜蓉炒香
5.放入茼蒿炒軟
6.調入鹽和雞精翻炒均勻,關火,放入蒜蓉翻炒均勻即可出鍋
要想做出濃郁的蒜蓉味道,蒜蓉要在關火後放入,菜的餘溫可以讓蒜蓉的香味最大限度地發揮出來
主料
茼蒿 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.茼蒿洗淨切成段
2.蒜切成蒜蓉
3.鍋內放油,放入花椒炒香
4.撈出花椒,放入一半蒜蓉炒香
5.放入茼蒿炒軟
6.調入鹽和雞精翻炒均勻,關火,放入蒜蓉翻炒均勻即可出鍋
要想做出濃郁的蒜蓉味道,蒜蓉要在關火後放入,菜的餘溫可以讓蒜蓉的香味最大限度地發揮出來