家常菜蒜蓉茼蒿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茼蒿 :300輔料
鹽 :適量蝦米皮 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
蒜 :適量
1.茼蒿洗淨備用
2.把茼蒿切成三段
3.大蒜備用
4.蒜切末備用
5.平底鍋放少量的油燒熱
6.放適量的蝦米皮,煸炒出香味
7.在下茼蒿翻炒
8.待茼蒿變軟時,加入適量的蠔油翻炒
9.在放入蒜末煸炒
10.最後加一點鹽調味即可
把茼蒿切成三段即可,先炒下面兩段,在炒葉子,這樣熟的均勻,也入味!