家常蒜蓉茼蒿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買來的茼蒿摘洗乾淨。

2.蔥切成蔥花。

3.蒜切成末。

4.鍋加入適量的油，燒熱後下入蔥花爆鍋，然後下入茼蒿。

5.翻炒至發軟後，調入鹽。

6.翻炒均勻後，下入蒜末。

7.適當翻炒。

8.出爐裝盤。

烹飪技巧

這道菜吃的就是茼蒿的原味，所以不用加入過多的調料。