美味的咖啡南瓜雙色饅頭怎麼做美味好吃

我喜歡吃沒有餡兒的包子，不知道因爲什麼原因，總感覺這些會比其它包子多了一番滋味，我平時下班之後沒事做的時候也很喜歡到外面的包子店買自己喜歡的各式各樣的饅頭。除此之外，我還喜歡自己做饅頭，平時想吃的時候可以吃，我這次弄了咖啡南瓜雙色饅頭。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮蒸熟，搗成南瓜泥，越細膩越好，加入麪粉，加入溫水化開的酵母和成麪糰，靜置一到兩個小時發酵。

2.麪粉加入咖啡（我用的是雀巢醇品咖啡）加入溫水化開的酵母和成麪糰，靜置一到兩個小時發酵

3.南瓜麪糰和咖啡麪糰分別擀成圓餅，南瓜麪糰稍大，咖啡麪糰稍小，將咖啡色麪糰放在南瓜麪糰上，（那種顏色在上面哪種顏色就是裏面的花紋）用擀麪杖擀幾下，讓兩個麪餅充分結合，由一端儘量緊密的捲起來，捲成一個長條，用雙手搓均勻

4.用刀分成大小合適的小麪糰，如圖雙面饅頭的饅頭胚，靜置二次發酵十五分鐘，待饅頭胚明顯的發酵

5.咖啡色的在外面

6.熱水上鍋蒸15到20分鐘，雙色饅頭就做好了好吃又獨特，帶着咖啡的醇香，味道棒棒噠。