好吃的藍莓披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.2W
好吃的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

披薩是人們很愛吃的一種食物,其味道鮮美,質感Q彈。如果是水果披薩,最好用烤箱來做,這樣可以保留水果的原汁原味。在這道藍莓披薩里,有着豐富的食材和噴香的調味料,吃完順滑可口的披薩餅後,還能品嚐到一顆顆圓滑美味的小藍莓粒哦。

主料

奶酪絲 :100
藍莓 :50
高筋麪粉 :50
低筋麪粉 :50

輔料

橄欖油 :適量
鹽 :適量
砂糖 :適量
酵母 :適量

具體步驟

餅皮原料備用。

內餡原料備用。

餅皮原料除橄欖油以外,倒入大容器內。

用筷子攪拌成鬆散狀態,即可加入橄欖油。

繼續用手揉成具有延展性的麪糰,收圓進行發酵。

麪糰發酵至兩倍左右後,取出揉均勻。

擀成大圓片,鬆弛十分鐘。

鋪入披薩盤內,然後底部用叉子均勻的叉上孔。均勻的鋪上三分之一的奶酪絲。

均勻的撒上藍莓。

然後再鋪剩下的奶酪絲。

烤箱預熱,上火220度,20分鐘左右。(我用的是ACA/北美電器 GT400家用烤箱,請根據自家烤箱做適當調整。)

出爐即可食用。

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