正宗義大利麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.13W
主料
義大利麵條 ：適量西紅柿 ：適量
瘦牛肉 ：適量
瘦豬肉 ：適量
澱粉 ：適量
番茄醬 ：適量
輔料
芝士粉牛至草（披薩草） ：適量蒜 ：適量
黃油 ：適量
白蘭地 ：適量
1. 將麵條煮好後用油拌一下，防止粘在一起。
2. 將牛肉和豬肉剁碎後加入酒，蒜末，牛至和澱粉拌勻，將西紅柿去皮用攪拌機打碎。
3. 鍋中融化黃油，放入大量蒜末爆香，加入肉末翻炒，待肉末變色，加入番茄碎，加鹽熬煮大概5分鐘，加入6大勺番茄醬和牛至少許繼續熬煮，大概20分鐘後即可。
4. 將麵條盛出，澆上煮好的麵醬，撒上芝士粉即可
