正宗烤冷麪裏面還可以加什麼

雞蛋、香腸、雞排、雞柳、裏脊肉等。常見的烤冷麪里加的有雞蛋，香腸，香菜，蔥末。根據個人喜歡口味，也可往裏加雞排，雞柳等各種食材。在製作烤冷麪時記得加入少量的水，或者在烤之前把冷麪在水中浸泡，這樣的烤冷麪會比較潤，烤的時候不會使冷麪烤到乾裂，最後出鍋時也可在冷麪上撒些芝麻來增加口感。